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更新情報

こんにちは!今日はレシプロを使った商品開発についてお話しします!飲食店における商品開発というとおすすめメニューや新しいグランドメニューの開発の事を言います。お店やブランド毎にコンセプトやメイン食材を決めて開発担当の方が一からレシピを起こします。また、社内

今日は福岡出張でお伺いしたもう一軒のお店をご紹介します!博多駅から徒歩3分の雑居ビルの地下の一角にあるお店です!欧風酒場とのキャッチコピーですが、メニューも少し洋食のテイストを含んだ居酒屋メニューが多め。上からレーズンバターポテサラ肉どうふハレンチポテトハ
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こんにちは!山田です!先日横浜へご商談でお伺いする機会があったので上司とともに家系の総本家、吉村家さんにお伺いしてきました!お店の前には約20人ほどの行列があるものの、吉村家さんはとてつもない高回転のお店なので人数の割に待ち時間は少なく入店できました!午前
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