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更新情報

こんにちは!山田です!先日、酒場シナトラ 自由が丘店にお伺いしてきました!お店の佇まいも素晴らしいですが、味、サービスも最高でした!上から•クレソンの本山葵和え•ホタルイカのポテサラ•シナトラ特性 モツ煮込みどれも絶品でした!さすがは飛ぶ鳥を落とす勢いのJIL
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こんにちは!今日はレシプロを使った商品開発についてお話しします!飲食店における商品開発というとおすすめメニューや新しいグランドメニューの開発の事を言います。お店やブランド毎にコンセプトやメイン食材を決めて開発担当の方が一からレシピを起こします。また、社内

今日は福岡出張でお伺いしたもう一軒のお店をご紹介します!博多駅から徒歩3分の雑居ビルの地下の一角にあるお店です!欧風酒場とのキャッチコピーですが、メニューも少し洋食のテイストを含んだ居酒屋メニューが多め。上からレーズンバターポテサラ肉どうふハレンチポテトハ
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